1、用同類食品不同顏色的擺放增加歡快的色彩感。避免包裝繽紛給人雜亂的感覺(jué)。
2、用貨架顏色或規(guī)則形狀區(qū)分食品大類。方便顧客挑選。
3、找到自己的店的味道，可以是某類型固定音樂(lè)（注意音樂(lè)不要過(guò)快，增加客人停留率增大成交率）或某種免費(fèi)凡進(jìn)店就可享受的飲品，其中飲品可以是新貨，滯銷貨，也可以是通用橙汁或相應(yīng)的季節(jié)類飲品，注意分量與成本控制，這樣日后別人在喝類似飲品或聽(tīng)音樂(lè)時(shí)會(huì)想起你的店。
4、無(wú)論選用何種燈光，注意燈光溫度，小心引起食物變質(zhì)或包裝變化，因不知具體細(xì)節(jié)無(wú)法告知燈光顏色與款式了。
5、過(guò)道設(shè)置要以增加方便顧客停留最大限度利用空間為主，建議貨架可以隨時(shí)調(diào)整，方便日后促銷與新貨推銷，如有顧客專挑新貨的一來(lái)就直奔新貨區(qū)。